Montag, 29. September 2014

FOOD

Essen ist in Malaysia wirklich das wichtigste! Kein Wunder, kulinarisch ist man hier auch echt gut versorgt und es bieten sich einem eine Vielfalt von Köstlichkeiten...oder auch Interessantem an.

An unserem ersten Tag, nach dem langen Flug, probierten wir gleich das hier bekannte "Naan", eine Art Fladenbrot, zu dem es verschiedene exotische Soßen gibt. Und gleich merkten wir, hauptsache alles ist schön scharf! Man wird gar nicht erst gefragt, ob man mit Chili möchte, man bekommt es meistens so oder so, oder man muss ausdrücklich ohne Chili bestellen und dies wirklich betonen. Also als Nichtfan von sehr scharfen Gerichten hat man hier eher schlechte Karten und leider bin ich einer :-( Für Torben dagegen war es ein reines Paradies. :D

nur eines der vielen gemeinsamen Essen
                                               
 Außerdem stehen an jeder Ecke kleine Stände mit schnellem Streetfood, das oft nicht nur gut sondern auch sehr sehr günstig ist und umgerechnet meistens nicht mehr als 1 Euro 
kostet.

Streetfoodstände aufm Markt


Die malayische Küche ist sehr beeinflusst von der chinesischen und auch der indischen Küche, man findet viele Currygerichte, wer sich zum Beispiel traut, probiert das hier beliebte Fischkopfcurry. Gewürzt sind die Speisen mit vielen unterschiedlichen Gewürzen wie Ingwer, Zitronengras, Kokosnuss oder natürlich Chili, um nur einige wenige zu nennen. Und da Malaysia ein islamisch geprägtes Land ist, gibt es überwiegend Fleischgerichte mit Rind, Huhn oder Lamm. Dazu gibt es dann meistens Reis (nasi) oder Nudeln (mee).

selbstgemachte Nudeln im Mee Tarik Restaurant
(Video unten)
                         
Auf den Märkten, von denen wir auch so einige besucht haben, wird frisches Obst und Gemüse angeboten. Aber nicht nur so langweilige Sachen wie bei uns, sondern leckere tropische Früchte wie zB. Drachenfrüchte, Mangos, Sternenfrüchte, verschiedene Litschisorten, Papayas, Rambotan, Jackfruits und die Durian, welche hier als Stinkefrucht bekannt ist (leider war die Saison schon um, und wir konnten sie nicht probieren, aber wir haben gehört, dass sie entweder geliebt oder gehasst wird).





Beim unserem sehr entspannten, täglichen Frühstück gab es immer wieder neues buntes Zeugs zu probieren und besonders gerne habe ich die knallpinke Drachenfrucht oder wie Torben sagen würde „Wasser mit Kernen“ gegessen. Darauf noch einen kleinen Spritzer Limonensaft und das „Wasser mit Kernen“ war noch etwas verfeinert.

Natürlich sieht man an der einen oder anderen Ecke auch Starbucks oder KFC, aber wenn man schon mal hier ist, möchte man ja besonders mal die einheimischen Kulinaritäten probieren. Und besonders hilfreich fand ich dabei Heide und David, da ich vor lauter Auswahl gar nicht gewusst hätte, was man zuerst essen oder ausprobieren soll wobei Torben sich manchmal einfach irgendwelche interssant klingenden Gerichte rausgesucht und (mit mehr oder weniger Erfolg) überraschen lassen hat. :-D


Lammcurry mit Reis


mit Käse überbackener Reis und Meeresfrüchten

      


(an dieser stelle lade ich später, bei besserem internet noch ein video von dem nudelmacher hoch)

Also guten Appetit und haut rein! Torben & Jana




Samstag, 27. September 2014

Sandwich

Die Zeit in Kuala Lumpur neigt sich langsam dem Ende zu...
Deswegen melden wir uns nochmal kurz bevor es zum "Abschiedspost" kommt :P

Wie es sich für richtige Touris in KL gehört, haben wir uns natürlich auch die Petronas Twin Towers angeguckt. Der eine oder andere hat bestimmt schon einmal von den höchsten (452m) Zwillingstürmen der Welt gehört;)
Die Aussicht von der Brücke (172m) bzw. der Aussichtsplattform (367m) war nicht schlecht, wobei der "WOW-Effekt" fehlte, was leider auch an der bissel stärkeren Bewölkung und den ziemlich engen Fenstern der Aussichtsplattform lag.Trotzdem hat sich die Fahrt auf die Towers gelohnt, weil man Kuala Lumpur und seine Bukits (Hügelchen) gut sehen kann.

Bukits und Hochhäuser


In der unter den Türmen gelegenen Mall gab es danach noch eine Kleinigkeit zu essen um daraufhin noch ne halbe Stunde, (im strömendem Regen :/), Wasserspielchen zu betrachten.

Wasserspielerein



Am nächsten Tag ging es dann ab zu den Batu Caves (batu malaysisch für Stein), einem bzw. mehreren Hindu-Tempeln. Wobei besonders eines auffiel:
DRECK
Leider war dieser allgegenwärtig und passend zu den runtergekommenen Tempeln. Der Ausflug und die knapp 300 Treppenstufen (Nicht für meine Quadratlatschen sondern eher für Schuhgröße 20 gemacht :/) haben sich jedoch wegen der Höhlen dann doch gelohnt. Ach ja und natürlich wegen den Zahlreichen Affen an der Felswand ;) 

Wo sind die Affen? :P



Als wir dann wieder runter wollten bekamen wir mit, dass wir uns genau die Monsum Zeit für unseren Stopover ausgesucht hatten :( Da keine Besserung in Sicht war sind wir dann doch die Treppe runter und haben uns dann das erste mal in Malaysia eine Regenjacke gewünscht^^ Naja komplett durchgenässt ging es dann erstmal zu IKEA. 
IKEA? wtf? Bei Ikea gibt es wohl den besten richtigen Kaffee in Kuala Lumpur und unsere Hosts brauchten neuen ;)
Beim Rückweg bekamen wir dann mit, was passiert wenn man beim fahren mit dem Handy spielt:
Das Auto vor uns bremst, wir bremsen, wir stehen und zack werden wir von einer jungen Asiatin in das Auto vor uns geschoben. Bis auf bissel Nackenschmerzen geht es uns aber gut! Nur das Auto ist vorne und hinten bissel gezeichnet. Also Handy weg beim Auto fahren :P

In dem Sinne selamat tingal 
(Auf Wiedersehen)


Montag, 22. September 2014

KUALA LUMPUR

Die ersten beiden Tage bei Heide und David waren schon sehr eindrucksvoll. Eine ganz andere Kultur eben. 

Gestern besuchten wir nach einem entspannten Start in den Tag, welcher hier 6 Stunden eher beginnt als in Deutschland, einen heimischen Markt mit interessantem Angebot.





extrem leckerer Erdnussbutterfladen oder so

Heute dann, bestand aus einem Besuch bei der National Moschee Masjid Negara inklusive traditonellem Gewand anziehen und angucken von schrägen Vögeln im Vogelpark.

traditionelle Burka




Wir gönnen uns nun noch eine Tüte Haribo und dann gehts ab ins Bett.  Also bis dann, Torben & Jana
 

Sonntag, 21. September 2014

Good bye!

Soo..
Jetzt sind wir weg..
9 Monate? Egal noch kommt´s einen wie Urlaub vor!

Nach einem tränenreichen, emotionalen, herzzerreißenden Tschüss sagen, man ist ja nur gaaanz kurz weg, haben wir uns dann mal langsam auf´n Weg gemacht.

Das letzte Selfie in Deutschland
                               

12,5 Flugstunden und ewigem rumgegurke auf dem Airport von Dubai, inklusive Zugfahrt zum Gepäck innerhalb des Kuala Lumpur Internationals später empfingen uns Janas Verwandte freundlich in der malaysischen Hauptstadt .
Ein kleines Review zum Flug: Essen gut, Schlafen blöd, Filme ganz ok, gegen das Flugzeug 4 gewinnt gewonnen.

Die ersehnte Dusche + anschließendem halbtägigem Schlaf musste noch warten. Zunächst gab es noch einen kleinen Ausflug in die heimische Küche damit Jana nicht hungrig ins Bett muss. Naja,es gibt schlimmeres als frische Kokosnuss ;)

noch total fit...


Frisch gestärkt ging es danach in Heides und Davids Wohnung und kurz danach auch ins Bett.
In diesem Sinne
Gute Nacht ;)   Jana &Torben

Sonntag, 14. September 2014

Jana's farewell party

Nun, nur noch wenige Tage vor unserer Abreise, gibt's noch mal was von mir zu hören.
Gestern Abend habe ich mit meinen Freunden und Nachbarn eine schöne Abschiedsparty gefeiert, um vorher noch mal all meine Lieben um mich zu haben.

Ich finde es viel eher merkwürdig als traurig "Abschied zu feiern", da man noch nie für so lange Zeit weg gewesen ist. Schließlich weiß ich, dass ich diese Menschen für 9 Monate nicht sehen werde, aber dennoch habe ich es noch nicht richtig realisiert.

Dank dem Internet hat man ja auch viele Möglichkeiten um in Kontakt zu bleiben und sein (vielleicht ja mal auftretendes) Heimweh etwas zu mindern. 

Vielen Dank an alle, die da waren, für den tollen Abend und die Erinnerungen daran :-)
Freitag geht's dann endlich los in die große weite Welt, ab da werdet ihr wieder von uns hören!



Also bis dann,

Jana